服装与艺术设计学院
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食品安全科普
2023-11-19

参加的团支部:服装专业2023级1班团支部

内容:食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族的未来。那么怎样才能保证人民的食品安全呢?我国食品安全法明确规定,食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。养成良好的饮食和卫生习惯对于食品安全十分重要。

世界卫生组织(WHO)向我们推荐了食品安全的五大要点,要记住噢!

(1)保持清洁

餐前便后要洗手,洗净双手再下厨。饮食用具勤清洗,昆虫老鼠要驱除。                                      

(2)生熟分开

生熟食品要分开,切莫混杂共保存。刀砧容器各归各,避免污染惹病生。

(3)完全煮熟

肉禽蛋品要煮熟,贪吃生鲜是糊涂。虫卵病菌需杀尽,再度加热也要足。

(4)安全存放

熟食常温难久藏,食毕及时进冰箱。食前仍需加温煮,冰箱不是保险箱。

(5)材料安全

饮食用水要达标,菜果新鲜仔细挑。保质期过不再吃,莫为省钱把病招。

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